Vihreän Langan logoVihreän Langan logo

Tämän sivuston päivittäminen on lopetettu 20.12.2019


7.9.2017

25.1.2012

26.4.2011

Kun jääkaapissa nököttää purkillinen sitruunatahnaa, voit loihtia jälkiruokia ja brunssiherkkuja käden käänteessä.

28.2.2011

Pasta ja tomaattisoosi on perusruokaa parhaimmillaan. Samaa aihetta voi varioida loputtomasti. Kokeile esimerkiksi tomaattikastiketta, taivaallista sienikastiketta tai tämänkertaista tomaatti-soijakastiketta, joka kestää hyvin myös pakastamista.

16.12.2010

16.12.2010

16.12.2010

9.8.2010

Kuumana päivänä kannattaa kokata rivakasti. Viileä kastike ja kuuma pasta valmistuvat vaikka työpaikan kyökissä.

17.5.2010

Kesä tuli! Poimi puskista ah niin raikkaat mausteet hummukseen.

6.4.2010

19.2.2010

1.2.2010

11.12.2009

En voi sanoa muuta kuin, että tee mitä tykkäät. Ihan sama. Syödään vaikka jotain sushia. Hyvää joulua vaan sullekin.

13.11.2009

Guacamole eli avokadodippi on tacon pehmeä sydän.

13.11.2009

Frijoles refritosin eli paistetun paputahnan maku syventyy kattilassa ja pannulla.

13.11.2009

Pudina chutni eli minttuchutney piristää currya tai naanleipää.

21.9.2009

Appiukon kasvimaa pursuaa punajuuria. Yksi pullea yksilö upposi mainioon pestoon.

27.2.2009

Ystävä vaati leivällensä kyytipoikaa. Kaapista löytyi talvisen linssikeiton aineksia, jotka muuntuivat myös mainioksi tahnaksi.

19.12.2008

Jouluruokien jälkeen tekee mieli jotain raikasta ja jotain tulista. Simppelit juurestikut ja tulinen, pähkinäinen hummus ovat sopivaa naposteltavaa viimeistään tapaninpäivänä.

15.12.2008

18.11.2008

Seesamitahnalla maustettu porkkanalevite tekee harmaasta päivästä aavistuksen aurinkoisemman.

1.4.2008

Parasta on, jos valmistat sienikastikkeen itse poimituista sienistä. Turvaudu hyvän sinikirjan apuun.

1.4.2008

Pinaattipeston valmistaminen on suositeltavaa silloin, kun laiskottaa. Tahna sopii myös pizzapohjalle tomaattikastikkeen sijasta.

1.4.2008

Oranssin pastakastikkeen voit soseuttaa tai jättää soseuttamatta.

1.4.2008

Tomaattikastike on kuin kotonaan paitsi pastan seassa, myös pizzapohjalla.

1.4.2008

Tofukermaviili on paras keksintö sitten tofun.

1.4.2008

Mintturaita on intialaista jogurttikastiketta. Nauti sitä curryruokien seurana.

1.4.2008

Quacalmolea on pakko saada, vaikka avokado ei kasvakaan Suomessa.

1.4.2008

Tomaattisalsa lievittää kaukokaipuuta. Nauti salsan seurana maissilastuja tai paista spelttitortilloita.

29.2.2008

21.9.2007

Mukavuudenhalu ei muuta maailmaa. Taateli-oliivitahnalla pröystäily on yhtä vihreää kuin yksityisautoilu Helsingin keskustassa. Ongelma yritetään piilottaa hakemalla tahnan seuraksi vuohenjuustoa lähimmästä pienjuustolasta. Ekoteko, heko heko.

21.9.2007

”Boikotoi rauhallisin mielin espanjalaisia kasvihuonevihanneksia, jos haluat, että tuhannet kasvihuoneilla työskentelevät laittomat siirtolaiset menettävät viimeisenkin toimeentulonsa.”

21.9.2007

Viherpiipertäminen on ajanhaaskausta! Planeettamme Tellus selviää saasteista ja ilmastonmuutoksen aiheuttamista katastrofeista. Maapallolla on vaarassa vain elämä.”

9.3.2007


Viite