Sienihilloke

7.9.2017 10.48

Vihreä Lanka

• 2 litraa pieniä tai pilkottuja suppilovahveroita
• 1,5 dl hillosokeria

Liemi:

• 2 dl vettä
• 1,5 dl balsamiviinietikkaa
• 1 laakerinlehti
• 1 sipuli hienonnettuna
• 5 neilikkaa
• 5 maustepippuria
• 3/4 tl suolaa

1. Sekoita liemiainekset kattilassa ja kuumenna kiehuvaksi.

2. Lisää sienet ja keitä 20 minuuttia.

3. Lisää sokeri ja keitä vielä kymmenen minuuttia.

4. Purkita kuumana lasipurkkeihin ja tarjoa lisäkkeenä.