Joulurauhaglögi

Natalia Baer

Slurps. Minttuglögistä saa rauhaa ja rakkautta.

11.12.2008 15.36

Saara Törmä

Vihreä minttuteeglögi sekä piristää että rentouttaa.

6 pientä lasillista

• 1 l vettä
• 2 kanelitankoa
• 1/2 tl neilikoita
• 1/2 tl anista
• 1/2 dl sokeria
• 1 1/2 rkl vihreää teetä
• noin 8 tuoreen mintun oksaa
• 1 tl vaniljasokeria
• (3 tippaa vihreää karamelliväriä)
• (terästystä)

1. Mittaa kattilaan vesi, kanelitangot, neilikat ja anis. Kiehauta seos ja keitä kannen alla 5 minuuttia.
2. Nosta kattila syrjään. Lisää sokeri, vihreä tee ja tuoreen mintun nypityt lehdet. Anna hautua kannen alla noin 5 minuuttia.
3. Siivilöi juoma lämmitettyyn kannuun tai toiseen kattilaan. Lisää aivan lopuksi vaniljasokeri. Jos tunnustat väriä, lisää muutama tippa vihreää karamelliväriä.
4. Halutessasi voit terästää juoman esimerkiksi jaloviinalla.