Kohtuullista joulua!

Natalia Baer

Kansalaiset, medborgare. Joulurauhan julistus ei stressaa, sillä herkut on tehty hyvissä ajoin.

11.12.2008 14.08

Saara Törmä

Perinnepöperöitä on syöty firman pikkujouluissa ihan riittämiin. On aika juhlistaa joulua itämais-suomalaisessa naposteluhengessä ja ottaa iisisti.

Tee papupallerot, eli hienosti sanottuna koftat, valmiiksi pakastimeen. Jaa muiden pikkuherkkujen valmistus aattoa edeltäville päiville. Parhaassa tapauksessa voit delegoida hommat pöytäseurueen muille jäsenille.

Jos jotain jää tekemättä, älä ota pultteja. Aina voit ostaa purkkiherkkuja, kuten oliiveja, valmiita viininlehtikääryleitä tai juustoja.

Jos joulu ei ole joulu ilman haasteiden aiheuttamaa verenpaineen nousua, tee jälkiruoaksi jouluhalkoa. Mahtava, tuhti ja kohtuullisen suuritöinen kääretorttu on syytä valmistaa vaikka huomenna. Jos et jaksa leipoa, osta suklaarasia.

Stressittömän, kohtuullisen
joulun aikataulu

• Tee jo tänään: Rentoutujan pähkinäsekoitus.
• Tee huomenna: Stressittömät papukoftat pakastimeen
• Tee, jos jaksat: hiustenhalkojan jouluhalko. Säilyy jääkaapissa viikon. Halon voi myös pakastaa.
• 21.12. sunnuntaina: marinoidut palsternakat
• 22.12 maanantaina: porkkanakaviaari
• 23.12 tiistaina: spelttisalaatti, joululeipätaikina
• 24.12 keskiviikkona: leivän paisto, joulurauhaglögin keitto