Tämän sivuston päivittäminen on lopetettu 20.12.2019
SXC
Luomuherkku? Moni luomulammas päätyy tavalliseksi lihaksi.
Luomulammasta löytyy vielä
9.4.2009 8.32
Pääsiäispöytään voi vielä löytää luomulammasta – ainakin, jos sattuu shoppailemaan Helsingin K-supermarket Arabiassa tai Munkissa. Muualla Suomessa luomulammasta myyvät valikoidut Citymarketit ja K-supermarketit, kertoo Ruokakeskon osastopäällikkö Jarmo Hyvönen.
Luomulammasta saattaa löytyä myös S-ryhmän yksittäisistä myymälöistä, mikäli asiasta on sovittu suoraan tuottajan kanssa, SOK:n valikoimajohtaja Ilkka Alarotu kertoo.
Stockmanneilta sertifioitu luomulammas on myyty loppuun.
”Iso ongelma on, että luomulampaat päätyvät tavallisiin teurastamoihin eivätkä saa luomumerkintää. Me siis myymme luomuna kasvanutta lammasta tavallisena”, Stockmannin ostopäällikkö Pirjo Hellman sanoo.
Myös Reinin lihan tiskillä Helsingin Hakaniemen hallissa on luomutiloilla kasvaneita ahvenanmaalaiskaritsoja, joita ei kuitenkaan kaupata luomuna.
”Jotta kriteerit täyttyisivät, lihanleikkaamossa ei saisi samana päivänä leikata muuta kuin luomua. On kirjattava, paljonko leikkaamosta on tullut luomua ja paljonko sitä on myyty. Ja pitäisi olla vielä erillinen luomutiski. Nämä ovat pienelle myymälälle mahdottomia vaatimuksia”, Pirjo Passinen sanoo.
Lihaa voi markkinoida luomuna vain, jos se on käynyt läpi koko tuotantoketjun luomuvaatimusten mukaisesti.
Ruokatiedon luomutiedotuksen johtaja Sampsa Heinonen arvioi, että alle puolet luomulampaista lopulta markkinoidaan luomuna. Loput päätyvät suurissa lihanjalostamoissa tavallisen lampaanlihan sekaan.
Tweet
.jpeg%3Fitok=dS47oFx3)
