Tämän sivuston päivittäminen on lopetettu 20.12.2019
Rikkaat voivat saada ruokaoppia köyhiltä
23.2.2011 11.00
Köyhä afrikkalaisviljelijä voi kehittää uusia viljelykeinoja siinä missä länsimainen insinööri, käy ilmi Worldwatch-instituutin tuoreesta Maailman tila 2011 -raportista.
Viljelijöiden keksimiä keinoja ovat esimerkiksi tihkukastelu, kattoviljelmät ja peltometsäviljely. Ruokapula ahdistaa erityisesti Saharan eteläpuoleisessa Afrikassa, jossa kamppaillaan köyhyyden, kuivuuden ja köyhtyvän maaperän kanssa.
Worldwatchin Kuinka maailma ruokitaan -hankkeen johtajan Danielle Nierenbergin mukaan köyhissä maissa kehiteltyjen ratkaisujen pitäisi levitä myös vauraisiin maihin, jotka painivat ruokajätteen ja ylensyömiseen liittyvien ongelmien kanssa.
Vaikka maailmassa tuotetaan nykyisin enemmän ruokaa kuin koskaan aiemmin, on nälkäisiä silti enemmän.
"Liian kauan on keskitytty vain lisäämään ruuan tuotantoa piittaamatta siitä, kuka ruokaa saa ja millä hinnalla tai miten ruuan tuotanto vaikuttaa ympäristöön pitkällä aikavälillä", sanotaan raportin alkusanoissa.
Tweet
.jpeg%3Fitok=dS47oFx3)
