Lasse Leipola

Sitran ilmastoselvitys: Maidottomuus yhtä tärkeää kuin lihasta luopuminen

16.5.2019 5.00

Lasse Leipola

Ilmaston lämpenemisen rajoittaminen puoleentoista asteeseen vaati suomalaisillta suuria muutoksia elämäntapoihin.

Tehokkaimmat keinot keskimääräisen suomalaisen kuluttajan päästöjen vähentämiseen ovat polttomoottorikäyttöisen yksityisautoilun vähentäminen ja kasvispainotteisempi ruokavalio.

Sitran tuore selvitys esittelee keinoja henkilökohtaisten päästöjen vähentämiseen ja hahmottelee tarvittavaa aikataulua.

Suomalaisen kuluttajan keskimääräiset päästöt ovat nykyisin hieman yli kymmenen tonnia.

Jotta kansainvälisesti sovittu puolentoista asteen tavoite voidaan saavuttaa, kulutuksen päästöt pitäisi saada kaikkialla maailmassa alle kolmeen tonniin vuoteen 2030 mennessä ja alle yhden tonnin vuoteen 2050 mennessä.

Tavoitteet ovat erityisen vaikeita suomalaisille, joiden päästöt ovat kansainvälisessä vertailussa melko korkeat.

Esimerkiksi Japanissa päästöt ovat vajaat kahdeksan tonnia per asukas, Kiinassa noin neljä tonnia, Brasiliassa kolme ja Intiassa kaksi tonnia. Eli siinä missä intialaiselle riittää vuoteen 2050 mennessä päästöjen puolitus, suomalaisten pitäisi vähentää päästöt kymmenekseen nykyisestä.

Sitran selvitys keskittyy elintapojen muutoksiin vuoteen 2030 mennessä.

Pidemmällä aikavälillä päästövähennyksiin saadaan apua teknologian kehittymisestä. Nopeat ja suuret vähennykset saavutetaan kuitenkin kulutusvalinnoilla, joihin Sitra on selvityksessään keskittynyt.

Tehokkaimmat keinot päästöjen vähentämiseen liittyvät liikkumiseen ja ruokailuun. Listan kärkeen nousevat polttomoottorisen yksityisautoilun vaihtaminen julkiseen liikenteeseen tai sähköautoon sekä lihan ja maitotuotteiden käytön vähentäminen.

Asumisen päästöjä voi vähentää tehokkaasti esimerkiksi vaihtamalla uusiutuvaan lämmitykseen tai asentamalla lämpöpumpun.

Peräti 78 prosenttia ruokailun päästöistä aiheutuu eläinperäisistä tuotteista. Kalojen ja munien vaikutus on vähäisen käytön vuoksi melko pieni, joten valtaosa päästöistä selittyy lihalla (37 prosenttia ruuan päästöistä) ja maitotuotteilla (36 prosenttia ruuan päästöistä).

Elämäntapojen edellyttämän muutoksen mittaluokkaa auttaa hahmottamaan se, että esimerkiksi vegaaniruokaan siirtyminen kattaa keskivertosuomalaisen tapauksessa vain noin seitsemänneksen seuraavan vuosikymmenen aikana tarvittavista vähennyksistä.

päästöt  ruoka  ruokavalio  vegaanit  ilmasto  kulutuksen päästöt  autoilu  sähköautot  henkilöautot  asuminen  sähkö 

Tweet