Vihreän Langan logoVihreän Langan logo

Tämän sivuston päivittäminen on lopetettu 20.12.2019

natbio.comassistant.de

Luomua pikana. Hampurissa avatusta Nat-pikaruokapaikasta vegaanikin löytää syötävää. natbio.comassistant.de

Luomua pikana. Hampurissa avatusta Nat-pikaruokapaikasta vegaanikin löytää syötävää.

Luomupikaruoka leviää maailmalla

29.8.2008 14.39

Vihreä Lanka

PikaruUan ei aina tarvitse olla mahdollisimman epäekologista. Ainakin Saksassa ja Yhdysvalloissa pikaruoka voi olla myös luomua.

Saksalainen Nat. avasi ensimmäisen ravintolansa Hampurissa. Ruokalistoilta löytyy lihan, kanan ja kalan lisäksi herkkuja myös kasvissyöjille ja vegaaneille.

Ruoka on luomua ja ravintola painottaa annoksissaan paikallisesti tuotettuja aineksia.

Vielä tämän vuoden aikana Nat. aikoo avata ravintolat Berliiniin, Müncheniin,
Frankfurtiin ja Kölniin.

Viisivuotissuunnitelmansa mukaan Nat. on laajentumassa myös muualle Eurooppaan. Suomea ei näissä suunnitelmissa kuitenkaan mainita, vaikka Tanskaan, Ruotsiin ja Norjaan ketju onkin kiinnostunut avaamaan ravintolansa.

Myös Los Angelesiin on avattu luomupikaruokaravintola. OBurgerissa kaikki raaka-aineet ovat luomua, ja ruokalistalta löytyy myös vegaaneille sopivia hampurilaisia.

Hampurilaispaikan tavoitteena on olla mahdollisimman ympäristöystävällinen. Pakkaukset on tehty kierrätysmateriaaleista, eivätkä puhdistusaineet sisällä myrkkyjä.

luomu 




Viite