Hallitus: Joka viides pelto luomuksi

10.1.2013 9.05

Lasse Leipola

Hallitus antoi eilen keskiviikkona pidetyssä iltakoulussa tukensa lähi- ja luomuruuan edistämiselle. Luomutuotannon viljelyala pyritään kasvattamaan nykyisestä noin 7 prosentista 20 prosenttiin.

Kevään aikana hallitus valmistelee sekä luomu- että lähiruokasektoreille omat kehittämisohjelmansa. Luomun osalta tavoitteena on monipuolistaa kotimaisen luomun tarjontaa, lisätä tuotantoa ja kannustaa kuluttamaan sitä.

Myös lähiruuan tuotantoa halutaan monipuolistaa ja lisätä. Lisäksi tavoitteena on nostaa lähiruuan jalostusastetta, parantaa pienimuotoisen jalostuksen ja myynnin mahdollisuuksia sekä lisätä lähiruuan osuutta julkisissa hankinnoissa.

luomu