Glögismoothie

Natalia Baer

Ei keitetä, ei. Lapsille ja raskaana oleville juoman voi valmistaa alkoholittomana.

11.12.2009 11.54

Saara Törmä

Älä keitä sitä glögiä, kiitos. Prosentit haihtuu!

8 annosta

• 200 g puolukoita (pakaste)
• 200 g mustikoita (pakaste)
• 2 1/2 dl mustikkakeittoa tölkistä
• 3/4 dl sokeria
• 1 1/2 dl vodkaa tai mustikkakeittoa
• 2 tl vaniljasokeria
• 1/2 tl kanelia
• 1/2 tl kardemummaa

Pinnalle

• 1 1/2 dl luomukermaa tai vaahtoutuvaa kaurakermaa
• 2 rkl sokeria

1. Mittaa kulhoon jäiset marjat sekä kaikki loput aineet.
2. Soseuta seos sauvasekoittajalla.
3. Vaahdota kerma kevyesti ja sekoita joukkoon sokeri.
4. Lusikoi smoothie pieniin laseihin ja kaada päälle kerros kermavaahtoa.
5. Nauti heti.

Jos glögismoothieta jää, nosta ylimääräinen juoma pakastimeen odottamaan, jotta se pysyy kohmeisena.