Varaslähtö kasvukauteen

Mari Nieminen

Vedestä versoaa. Chili ja monet muut kasvit viihtyvät, kun vesi kiertää niiden juuristossa.

4.2.2016 9.13

Riikka Suominen

Vesiviljelijä laittaa chilin ja tomaatin kasvamaan jo sydäntalvella.

Mies kyllästyi kantamaan multaa. Siitä koko idea vesiviljelyyn lähti.

Anu Kaarina Hämäläinen on intohimoinen puutarhuri. Kesäisin perheen pieni piha Helsingin Puistolassa on täynnä tomaattia, salaattia, ruusuja, yrttejä… Istutuksia varten aviomies Ilkka kuskasi vuosia painavia multasäkkejä. Sitten hän näki kanadalaisen televisiodokumentin.

”Jätkällä oli iso tynnyri, jossa se kasvatti kaloja ja sieltä lähti letkut kasvihuoneeseen”, Ilkka sanoo.

Molemmat innostuivat mullattomasta viljelystä.

Vesiviljelyssä siemenet laitetaan kasvamaan veteen pieneen palaan kivivillaa. Kasveja lannoitetaan päivittäin neljällä erilaisella lannoitteella. Niistä kolme on ranskalaisia hivenaineita: kaliumia, typpeä ja fosforia, yksi aine optimoi veden ph:n. Sen pitää olla 6,5. Lisäbuustia voi antaa merileväuutteella. Menetelmä on tehokas, sillä juuret saavat hapettuneesta vedestä happea.

Kasvivalo valaisee taimia kahdeksan tuntia päivässä. Valaisimessa on energiansäästölamppu.

”Mies laski, että sen sähkö maksaa seitsemän senttiä päivässä”, Hämäläinen sanoo.

Tähänkin aikaan vuodesta voi hyvin aloittaa vesiviljelyn. Tomaatit on hyvä laittaa jo helmikuussa kasvamaan, jotta ne ehtivät tehokkaimpaan kasvukauteen.

”Kevät kuluu nopeasti, kun on tällaisia asioita seurattavana”, Ilkka sanoo.

Kukkivat taimet pölytetään vanupuikolla. Kesällä ikkunasta sisään eksyvät pörriäiset hoitavat homman.
Ilmojen lämmettyä Hämäläinen siirtää kasvit vesisysteemeineen ulos. Viimeistään heinäkuussa perhe syö omaa tomaattisatoa.

Viljelyyn sopivat monenlaiset kasvit: avomaankurkku kasvaa vikkelään ja salaatista saa satoa talvellakin. Viljelyruukut vievät kotona tilaa, mutta viljelykset saa tiiviimmäksi, jos ripustaa kasvit seinälle.

”Chili on kaunis kasvi, ja vienyt meillä siksi voiton”, Hämäläinen sanoo.

Chilejä nautitaan sitä mukaan, kun ne kypsyvät. Siemenet otetaan talteen ja niistä istutetaan uusia kasveja. Chilin siemeniä myös vaihdellaan toisten harrastajien kanssa.

”Kasvit johtavat vaihtotalouteen”, Hämäläinen nauraa.

Näillä pääset alkuun

Aloittelijalle helpoin on pöytäpuutarhalaite. Ne toimivat vesiviljelyn periaatteella ja mukana on kasvivalo. Kotimaisia pöytäpuutarhoja valmistavat esimerkiksi Fiskars  ja Zengrow. Hinnat vaihtelevat 90–230 euron välillä.

Huomattavasti edullisemman, suuremman ja vielä paremmin toimivan vesiviljelyruukun voi tehdä itse. Siihen tarvittava iso muovilaatikko maksaa muutaman euron, pienen suihkulähdepumpun saa esimerkiksi Hongkong-marketista kuudella eurolla, led-kasvilamppu maksaa noin 40 euroa.

Kasviravinteet maksavat pari kymppiä, mutta kestävät monta kasvukautta.

Siemeniä saa puutarha-liikkeistä tai netistä. Pussillinen maksaa muutamia euroja. Kirkkonummelainen nettikauppa fatalii.net. on Euroopan suurin chilin siementen myyjä.

”Hyvät nettisivut ja asiantunteva palvelu. En voi keksiä ylisanoja siitä kaupasta”, sanoo Ilkka.

Paprikan voi hyvin laittaa kasvamaan jo joulukuussa. Tomaateille paras kylvöaika on helmi-maaliskuu.

Googlaamalla ”hydroponics”, löytyy paljon tietoa vesiviljelystä.