Ovelan perunalaatikko

Natalia Baer

Laatikko mikä laatikko. Perunat kypsyvät laatikossa, merisuolassa.

16.12.2010 12.25

Saara Törmä

Tee perunalaatikko vaivatta.

• noin 2 perunaa per syöjä, esimerkiksi rosamundaa
• noin 500 g karkeaa merisuolaa 

1. Pese perunat huolellisesti harjaten, kuoretkin syödään.
2. Kuivaa perunat.
3. Kaada uunivuoan pohjalle kerros merisuolaa* ja asettele perunat päälle.
4. Kypsennä perunoita 200-asteisessa uunissa 1– 1 1/2 tuntia, kunnes ne ovat pehmeitä. Tarkka kypsennysaika riippuu perunoiden koosta.

* Suolan voi käyttää uudelleen.