Bioenergiaa mereltä ja meijeristä

12.7.2010

Viheridea

Mikä? Economist kertoo kreikkalaistutkijoista, jotka ovat kehittäneet biopolttokennoja, joilla juuston valmistuksessa syntyvästä herasta saadaan sähköä. Hieman perinteisempään teknologiaan uskoo riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos, joka selvittää särkikalojen hyödyntämistä biopolttoaineena.

Miksi? Ilmastonmuutos ja öljyn loppuminen pakottavat kehittämään energiantuotantoa. Heraa ja särkeä yhdistää helppo saatavuus ja ongelmallinen suhde ympäristöön. Heraa syntyy juustonvalmistuksessa varsin paljon ja sen käsitteleminen on työlästä. Särkikalojen määrä Suomenlahdella ja Saaristomerellä kasvaa ja ne vievät elintilaa tärkeämmiltä lajeilta.

Miksi ei? Tekniikat ovat vasta kehittelyvaiheessa. Auki on esimerkiksi se, kuinka paljon särkiä voidaan kestävästi pyydystää. Samalla selvitetään, olisiko särjet järkevämpi käyttää eläinrehuna tai kalapihvien raaka-aineena.

Tweet